Orari di apertura : 18:30 - 23:30
Location : Via Sammartino, 48, 90141 Palermo PA

benvenuti in galleria Canopia

Dove l'eleganza incontra la sostenibilità
in un'esperienza unica da gustare e da vivere

benvenuti in galleria Canopia

Dove l'eleganza incontra la sostenibilità
in un'esperienza unica da gustare e da vivere

Galleria Canopia

Galleria Canopia, il ristorante e galleria d'arte che celebra l'incontro tra arte contemporanea, cucina siciliana e influenze francesi. Situato nel cuore della città, offriamo un'esperienza unica dove gli ospiti possono ammirare opere di artisti siciliani in rotazione, mentre gustano piatti che uniscono sapientemente i sapori distintivi di entrambe le culture.

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L'ambiente

L'ambiente, in stile bistrot, offre un'atmosfera accogliente ed elegante, dove ogni dettaglio, dalle sedie ai quadri alle pareti, è in vendita, permettendo agli amanti dell'arte di portare a casa un pezzo della nostra esperienza

 

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La cucina

La nostra cucina si basa su ingredienti freschi e stagionali, preparati con maestria dai nostri chef esperti.

Unisciti a noi per un'esperienza culinaria e artistica che ti sorprenderà e delizierà in ogni momento trascorso in Galleria Canopia.

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Choose Best Coffee

Kaffen Popular Coffee Menu

Prosciutto Pantegra
Prosciutto Pantegra
tagliato al coltello
25.00
Insalata di astice
Con finocchi marinati, ravanelli e dressing al fico d’india
30.00
Mantecato di baccalà
Con cime di rapa saltate e salsa al nero di seppia
18.00
Uovo poché
con crema di patate, fonduta al parmigiano e tartufo
16.00
Vitello
con finferli e salsa al prezzemolo
18.00
Sgombro tiepido
con cavolo cappuccio, arance e gel di cipolla rossa
16.00
Raviolo di stracotto fatto in casa
con fondo di porcini e spuma al Taleggio
20.00
Risotto
Con scarola, crudo di gambero rosso di Mazara e ricotta
22.00
Pacchero “Tenute Costa”
Con ragù di coniglio e fonduta di pecorino
20.00
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